Pâinea artizanală

Episodul 1 din Vizită de lucru, TVR 1: pâinea cu maia, pâinea bunicilor și cuvintele cu care o numim azi, de la o zonă la alta.

Cum ar trebui să fie pâinea artizanală?

  1. Pâine mare, rotundă, cu cartofi (Maramureș)
  2. Pâine cu mămăligă rămasă (Maramureș)
  3. Pâine cu maia din spuma mustului (Iași)
  4. Pâine cu aluat din drojdie de vin (Teleorman)
  5. Pâine cu aluat păstrat în troc (Arad)

Toate cele 22 variante și votul

Pită, pchită sau pâine: cum se zice la voi?

Cum se zice la voi? · Amintiri