Pâine cu maia din spuma mustului

Iași · propus de Vizită de lucru

Toamna se lua cu sita spuma strugurilor albi, se amesteca cu făină și se usca în turtițe. Iarna, turtițele se înmuiau în apă călduță și porneau pâinea.

0 boabe de la 0 oameni, locul 3.

Cum ar trebui să fie pâinea artizanală?