Pâine cu aluat păstrat în troc

Arad · propus de Vizită de lucru

O bucată din frământătura trecută se păstra într-un troc de lemn, acoperită cu făină. Seara se înmuia în apă călduță, iar pâinea se frământa în albie.

0 boabe de la 0 oameni, locul 5.

Cum ar trebui să fie pâinea artizanală?