Pâine cu aluat din drojdie de vin

Teleorman · propus de Vizită de lucru

Din drojdia scoasă din butoi se făcea cocă. O bucată se amesteca cu mălai, se făcea turtă și se usca. Turta se refăcea în fiecare toamnă.

0 boabe de la 0 oameni, locul 4.

Cum ar trebui să fie pâinea artizanală?