Laptele și brânza

Episodul 2 din Vizită de lucru, TVR 1: brânza urmărită din piață până la fermă, felurile de brânză ale bunicilor și cuvintele cu care le numim, de la o zonă la alta.

Cum ar trebui să fie laptele și brânza?

  1. Telemea de vacă în saramură din zer (Alba)
  2. Brânză de burduf în coajă de brad (Vizită de lucru)
  3. Brânză de burduf în bășică (Vizită de lucru)
  4. Caș dulce, mâncat proaspăt (Alba)
  5. Urdă din zerul fiert (Vizită de lucru)

Toate cele 15 variante și votul

Chiag sau cheag: cum se zice la voi?

Cum se zice la voi? · Amintiri