Pâine dospită la soare, în covată

Maramureș · propus de Vizită de lucru

Covata se pune la soare, ca aluatul să crească repede. Când nu e grabă, stă peste noapte la rece.

0 boabe de la 0 oameni, locul 13.

Cum ar trebui să fie pâinea artizanală?